Proteine – der lebenswichtige Baustoff

Proteinshakes sind nur etwas für Bodybuilder, die möglichst schnell viel Muskelmasse zunehmen möchten, oder nicht? Wer so denkt, hat wahrscheinlich keine gute Einstellung diesem lebenswichtigen Lebensmittelbestandteil gegenüber. Jeder Mensch, egal, wie alt oder wie sportlich, ist täglich auf Proteine angewiesen.

Proteine sind ausschließlich für den Muskelaufbau zuständig? Wer das denkt, der wird seine Meinung nach der Kenntnisnahme der tatsächlichen Aufgabe und Funktionen der Proteine im Körper bestimmt relativieren. Natürlich können Proteine Zellen auf- und abbauen, doch sie regeln noch so viel mehr im Körper. Proteine sind als Makronährstoffe überlebenswichtig und ein Proteinmangel über einen längeren Zeitraum hat mitunter schwere gesundheitliche Folgen.

Ist es mit dem täglichen Proteinshake getan?

Wenn Proteine so wichtig sind, dann reicht es doch, als Nahrungsergänzungsmittel einfach einen Shake zu trinken, oder nicht? Diese sind schnell angemischt und schmecken überraschend gut. – Wenn es doch nur so einfach wäre! Protein ist nicht gleich Protein und die Quelle und Beschaffenheit des Proteins bestimmt, wie dieses im Körper verarbeitet wird und welche Aufgaben es dort erfüllt.
Wer Hyaluron Pulver kaufen möchte, der tut das aller Wahrscheinlichkeit nicht des Muskelaufbaus wegen. Das Kollagen ist für die Elastizität der Haut zuständig. Regelmäßig eingenommen, kann es die Zeichen der Hautalterung abmindern, es sorgt für starke Finger- und Zehennägel und festes Haar. Das ist allerdings nur eine der vielen erhältlichen Proteinvarianten. So gibt es unter anderem L-Tyrosin, das als Aminosäure eine Vorstufe zu einem Protein darstellt. Zu seinen Aufgaben zählt es, Schilddrüsenhormone herzustellen und es bildet den wichtigen Botenstoff Dopamin im Hirn.
Es zeigt sich, dass Proteine, in ihren zahlreichen Varianten erstaunliche Helfer im täglichen Leben sind und wer sich ausführlicher mit ihnen befasst, der entfaltet damit ein enormes Potenzial, um seinen Alltag zu verbessern.

Protein – gesund und nachhaltig

Viele denken beim Protein an Eier, Hühnerbrust oder dicke Steaks. Das ist natürlich korrekt, doch die wichtigen Baustoffe sind noch in so vielen anderen Lebensmitteln enthalten. Ein Proteinriegel vegan erweist sich als der perfekte, gesunde Snack für Zwischendurch für alle, die keine tierischen Produkte essen. Gerade Vegetarier und Veganer haben es manchmal schwer, den Körper mit ausreichend Proteinen zu versorgen. Vegane Proteinprodukte sind hierfür die beste, gesunde Lösung.

Vegane Ersatzprodukte, die einen hohen Anteil hochwertiger und komplexer Proteine enthalten, tun nicht nur einem selbst, sondern auch der Umwelt gut. Wer betrachtet, wie viel Thunfisch Deutschland isst, der erkennt, dass die Überfischung der Meere nicht so schnell stoppen wird und dass nur eine grundlegende Ernährungsumstellung der meisten Esser zu einer Verbesserung der weltweiten Situation führt. Das soll natürlich nicht bedeuten, dass Protein in Zukunft zu einem Luxusgut werden darf. Jeder Mensch benötigt ausreichend Kohlenhydrate, Fette und eben Proteine und weitere Makronährstoffe, um voller Energie zu gedeihen und zu leben. Das Wissen um die Proteine und um die eigene Ernährung ist somit eine große Chance, um andere, aber primär, sich selbst etwas Gutes zu tun. Wer würde nicht täglich mit etwas mehr Energie in den Alltag starten, sich besser konzentrieren können, stärker sein und in der Nacht besser durchschlafen? Proteine sind nicht für alles davon allein verantwortlich, doch tragen sie einen erstaunlich großen Teil dazu bei. Am besten probiert es jeder selbst aus, denn nur wer es fühlt, ist am Ende davon überzeugt.