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Deutsche Redewendung: Um den heißen Brei reden….
Die deutsche Redewendung „um den heißen Brei reden“ gehört zu den bekannten und oft genutzten Ausdrücken in der deutschen Sprache. Sie findet in vielen Alltagssituationen Anwendung und beschreibt eine sehr spezifische Art der Kommunikation.
Schnell und lecker
Wer bei der EM auf leckere Fingerfood-Snacks mit Geflügel setzt, wird kein Tor verpassen, weil er oder sie im entscheidenden Moment in der Küche steht. Denn Hähnchen, Pute und Co. sorgen mit ihren Teilstücken nicht nur für kulinarische Abwechslung, sondern lassen sich auch vor dem Spiel leicht und schnell zubereiten.
Clever vorkochen mit Hähnchen, Pute und Co.
Vorkochen statt Kantine, ausgewogene Gerichte statt Fast Food: Hähnchen, Pute und Co. kann man unkompliziert und je nach Teilstück in kurzer Zeit zubereiten, das Geflügel hält sich bis zu drei Tagen im Kühlschrank und punktet mit viel Eiweiß sowie wichtigen Vitaminen und Nährstoffen.
Bärlauchschaum mit Spargel
Bärlauch und Spargel sind zwei Frühlingsboten, die nicht nur die Natur erwachen lassen, sondern auch die Küche mit frischen, lebhaften Aromen bereichern. Während Spargel für seine zarten, leicht süßlichen Noten bekannt ist, bringt Bärlauch
eine kräftige, knoblauchartige Würze mit sich.
Rezept: Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche, das für seine reichhaltige, cremige Sauce und seinen herzhaften Geschmack bekannt ist.
Auftauen, aber richtig!
Tiefgekühlte Lebensmittel behalten ihre wertvollen Inhaltsstoffe, wenn sie richtig aufgetaut werden. Der Pro-Kopf-Verbrauch an Tiefkühlkost lag nach Angaben des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) im Jahr 2022 bei 47,7 Kilogramm.
Festmenü mit pflanzlichem Twist
Wenn zum Fest der Liebe die ganze Familie zusammenkommt, freuen sich alle auf Geselligkeit und besondere Genussmomente. Noch schöner ist es, wenn für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Mandel-Hähnchen und Pulled-Puten-Burger
Viele Grillfans setzen beim Grillgut auf Geflügel. Die Auswahl an verschiedenen Geflügelteilstücken sorgt mit zarten Hähnchen-, Puten- oder Entenfilets, knusprigen Hähnchenflügeln, aromatischen Hähnchen- und Putenkeulen oder einem ganzen Hähnchen für kulinarische Auswahl.
Fair kochen und genießen – jetzt erst recht
Das Engagement für Nachhaltigkeit aufrechterhalten und Kleinproduzenten im globalen Süden weiterhin gezielt stärken: Das ist in der aktuellen Lage besonders wichtig. Denn vor Ort steigen neben den Lebensmittelpreisen auch Kosten für Dünger, Sprit, Transport und Verpackung.
Reh-Saltimbocca und feine Weine aus Rheinhessen
Wie wäre es mit Reh-Saltimbocca mit Preiselbeerjus und Schwarzwurzelgemüse? Das Gericht verbindet einen italienischen Klassiker mit heimischen Produkten aus Rheinhessen und ist ein wahrer Gaumenschmaus.