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Biererlebnis Obermain-Jura
Barocke Baudenkmäler wie Kloster Banz oder die Basilika Vierzehnheiligen und die felsige Topografie machen die Region Obermain-Jura zu einem besonderen Flecken Erde. Und eine weitere Facette prägt Land und Leute: das Bier. Dem Gerstensaft begegnet man hier auf Schritt und Tritt. Meist sind es kleine Betriebe, die sich der Herstellung widmen, die Vielfalt an Geschmack und Sorten ist groß.
Grillen, aber mal anders
Erlaubt ist, was gefällt: In der Grillsaison kommen längst nicht mehr nur Bratwurst und Steak auf den heißen Rost. Wie wäre es zum Beispiel mit Weichkäsespezialitäten aus dem Allgäu, die für neue Geschmackserlebnisse beim Brutzeln sorgen?
Mandel-Hähnchen und Pulled-Puten-Burger
Viele Grillfans setzen beim Grillgut auf Geflügel. Die Auswahl an verschiedenen Geflügelteilstücken sorgt mit zarten Hähnchen-, Puten- oder Entenfilets, knusprigen Hähnchenflügeln, aromatischen Hähnchen- und Putenkeulen oder einem ganzen Hähnchen für kulinarische Auswahl.
Verführerischer Artenschutz
Der Verlust der Artenvielfalt gehört neben dem Klimawandel zu den größten Herausforderungen unserer Zeit. Artenreiche Flora und Fauna bilden die Grundlage für lebendige Böden, die wiederum die Basis für gute Weine sind. Die Winzerinnen und Winzer in Deutschlands größtem Weinbaugebiet Rheinhessen nutzen verschiedene Wege, um mehr Artenvielfalt zu etablieren.
Boom beim Leitungswasser
Immer mehr Menschen in Deutschland vertrauen auf die hohe Trinkwasserqualität und zapfen ihr Wasser direkt vom Wasserhahn. Einer Umfrage zufolge greifen rund 60 Prozent aller Befragten regelmäßig und etwa 25 Prozent gelegentlich auf stilles oder aufgesprudeltes Leitungswasser zurück.
Mandel-Hähnchen
Viele Grillfans setzen beim Grillgut auf Geflügel. Die Auswahl an verschiedenen Geflügelteilstücken sorgt mit zarten Hähnchen-, Puten- oder Entenfilets, knusprigen Hähnchenflügeln, aromatischen Hähnchen- und Putenkeulen oder einem ganzen Hähnchen für kulinarische Auswahl.
Hausbesuch bei den Honigmachern
In Bayerns einzigem Wildbienenpark im Landkreis Amberg-Sulzbach in der Oberpfalz erfahren Besucher, warum die brummenden Insekten für den Menschen lebenswichtig sind.
Entdeckertouren auf den Spuren von Bayerns „grünem Gold“
Schon die alten Ägypter entdeckten, dass Bier mit Hopfen besser schmeckt. Seitdem sind die Bitterextrakte der Hanfpflanze ein fester Bestandteil beim Bierbrauen. Besonders gefragt: Der Hopfen aus der bayerischen Hallertau, dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt.
Wie werde ich Angler?
Angeln ist ein beliebtes Hobby, über 6,7 Millionen Deutsche gehen der Beschäftigung laut Statista in ihrer Freizeit nach. Die Ruhe, die Nähe zur Natur und die technischen Feinheiten der unterschiedlichen Methoden begeistern auch immer wieder Neulinge.
Leicht, leichter, Geflügel!
Geflügelfleisch ist vor allem bei Fitnessfans beliebt: 100 Gramm Puten- oder Hähnchenbrust ohne Haut haben nur rund 100 Kilokalorien und zwei Gramm Fett. Zudem liefert Geflügel eine beachtliche Menge an sättigendem Eiweiß.