Archives for Essen und Trinken - Page 20

Essen und Trinken

Der Geschmack Italiens

Sie ist lecker, schnell zubereitet und erinnert uns immer ein wenig an Urlaub: Kein Wunder, dass die italienische Küche weltweit zu den beliebtesten gehört. Ob Gnocchi al forno, venezianische Tomatensuppe oder Penne all'arrabbiata: Die mediterrane Kochkunst hat so einiges zu bieten. Und oft benötigt man nur eine Handvoll guter Zutaten dafür.
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Heißhungerattacken und Jo-Jo-Effekt besiegen

Viele Menschen, die schon oft Diäten gemacht haben, kennen das: Da übt man sich beim Essen tage- und wochenlang in Verzicht und dann passiert es - die Heißhungerattacken kommen. Wer ihnen nachgibt, bricht aus Frust nicht selten gleich die ganze Diät ab. Zu allem Überfluss droht auch noch der gefürchtete Jo-Jo-Effekt.
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