Archives for Gesellschaft - Page 237
Kim Gloss: Blut im Gesicht
Kim Debkowski wurde 2010 durch die Castingshow „Deutschland sucht den Superstar“ bekannt. Danach war sie Dschungelcamperin bei „Ich bin ein Star – Holt mich hier raus!“ und ließ ihre Schwangerschaft von RTL begleiten. Vater der kleinen Amelia ist Rocco Stark, der Sohn von Uwe Ochsenknecht.
Margarita, überraschend neu
Fruchtig, aromenreich und fein ausbalanciert: Die Margarita ist ein Cocktailklassiker, der auf keiner Barkarte fehlen darf. Kreiert wurde die Spezialität 1948 von Margaret „Margarita" Sames im mexikanischen Acapulco. Bis heute ist ihre Rezeptur beliebt.
Rezept der Woche
Die Heimat des Alaska Kabeljaus sind die kalten Gewässer vor der Westküste Alaskas. Er durchstreift das klare Wasser auf der Suche nach Fischen, Krebsen, Muscheln und Plankton. Dabei legt der Kabeljau in seinem Leben Tausende Seemeilen zurück. Mit seinem schneeweißen milden Fleisch gehört er zu den beliebtesten Speisefischen.
Unfall zweier Radfahrer aufgrund unzureichender Fahrradbeleuchtung bei Nacht
Ein Fahrrad ist grundsätzlich nur dann ausreichend beleuchtet, wenn es ein dynamobetriebenes Licht führt. Weder elektrische Stirnlampen noch Aufstecklichter stellen ansonsten ausreichende Beleuchtungen bei der Nutzung eines Fahrrades dar. Dies entschied das Landgericht München I in Zusammenhang mit einem nächtlichen Fahrradunfall aufgrund unzureichender Beleuchtung.
Auf die Symptome achten
Eine Herzklappenschwäche ist keine Seltenheit. Rund eine Million Deutsche leiden beispielsweise an einer behandlungsbedürftigen Insuffizienz der Mitralklappe in der linken Herzkammer. Erste Anzeichen sind unter anderem Kurzatmigkeit, allgemeine Erschöpfung, Gewichtszunahme, Oberbauchschmerzen, Wasseransammlungen und Ödeme.
Leckeres mit Speck: Einfach und schnell kochen in Corona-Zeiten
Als über Wochen hinweg die Restaurants und Kantinen in Deutschland geschlossen waren, erlebte das Kochen zu Hause seine große Renaissance. Lecker, vielseitig und unkompliziert sollten die Gerichte sein. Eines der Lieblingsprodukte des Fernsehkochs Giese ist Südtiroler Speck: "Es gibt viele leckere Rezepte, die gut mit ihm harmonieren - etwa Tortellini gefüllt mit Speck und Tomaten."
Rheinischer Sauerbraten
Ein Original Rheinischer Sauerbraten zergeht auf der Zunge – süß-säuerlich und wunderbar zart. In eine Marinade aus Essig, Wein (alternativ auch Wasser) und Gewürzen eingelegt, wird das Fleisch tagelang gebeizt. Es sollte mindestens zwei Tage in der Marinade liegen, noch besser schmeckt der Sauerbraten aber, wenn er eine ganze Woche lang in der Beize durchzieht, denn so gelangt die Marinade in jede Fleischfaser und sorgt für eine dunkelviolette Farbe und den säuerlichen Geschmack.
Christian Berkel: Nie wieder Kriminalist?
Vor wenigen Tagen flimmerte die letzte Folge „Der Kriminalist: Freunde von früher“ im ZDF über den Bildschirm. Mit ihr hängte Christian Berkel seine Paraderolle endgültig an den Nagel. Wie schwer dem Schauspieler der Abschied fiel, hat er der „WAZ“ verraten: „Ich habe lange darüber nachgedacht. Den idealen Zeitpunkt aufzuhören, findet man nie. Noch vor dem Dreh der letzten Staffel hatte ich die Entscheidung getroffen und habe es meiner Produzentin und dann dem Sender gesagt.“
Verrückte Traditionen und Bräuche aus aller Welt
Schräge Bräuche gibt es auf der ganzen Welt. Jedes Land hat seine eigenen ganz speziellen Traditionen. Die meisten gehen auf die Kultur und Geschichte der Städte und Länder zurück und wurden von Generation zu Generation weiter getragen.
Auch an die Augengesundheit denken
Mehr als 1,3 Milliarden Menschen auf der ganzen Welt leiden laut Weltgesundheitsorganisation WHO an einer Sehschwäche, wobei 80 Prozent dieser Fälle bei frühzeitiger Erkennung behandelbar wären. Eine neue Untersuchung zeigt: Auch in Deutschland wird der Vorsorge zur Gesundheit der Augen nicht genug Priorität beigemessen.