Tag archives for Köstlichkeiten
Kulturschätze und kulinarische Köstlichkeiten
Das Altenburger Land im östlichen Thüringen zählt zu den Geheimtipps für einen Kurzurlaub in Deutschland - die Region ist von Kulturschätzen, Kulinarik und Handwerkstradition geprägt.
Der essbare Wald
Im Sommer sind unsere Wälder reich an Beeren, Blättern, Blüten und Pilzen, die sich in der Küche verwenden lassen. Sommerliche Entdeckungen im Wald sind Heidelbeeren, Walderdbeeren, Preiselbeeren, Sommerlinden mit ihren grünlichgelben Blüten, die im Geschmack an Champignons erinnernde Taubnessel oder Wald- und Wasserminze.