Tag archives for Wildfisch
Omega 3 ist für den Organismus lebensnotwendig
Bestimmten Nahrungsmitteln wird ein hoher Omega 3 Gehalt nachgesagt. Besonders fettige Fische wie Lachs und Makrele, aber auch Fleisch aus Weidehaltung, Algen und Macadamia Nüsse enthalten einen großen Teil dieser gesundheitsfördernden Fettsäure.
Wieviel Thunfisch isst Deutschland?
Im Ranking der beliebtesten Fischarten in Deutschland hat der Thunfisch in den vergangenen zwei Jahren den Hering und den Alaska-Seelachs überholt - und steht nun auf Platz 2 hinter dem Lachs. Da dieser Lachs vorwiegend aus Zucht kommt, ist Thunfisch der
meistgekaufte Wildfisch in Deutschland. 2,3 kg Thunfisch wurden hier letztes Jahr im Durchschnitt pro Person gegessen.