Tag archives for Südtirol
Wo der Wein den Weg weist
Auf Südtirols Weinwanderwegen zeigt sich das Land von seiner stilleren, tiefer verwurzelten Seite. Hier führt der Wein – als Kulturgut, als Landschaftspräger, als Ausdruck von Herkunft und Haltung – den Weg.
Erholsames Höhentraining
Seit Jahrhunderten ist die alpine Bergluft in Südtirol als Jungbrunnen bekannt, heute wird sie besonders von Spitzensportlern, Allergikern und Erholungssuchenden geschätzt. Denn wer hier spazieren geht, wandert oder radelt, genießt neben dem sagenhaften Alpenpanorama auch ein gesundheitsförderndes Höhentraining.
Rezept der Woche
Pizza mit Kartoffelboden statt Hefeteig – durch die Kartoffeln bekommt die Pizza einen deftigen und würzigen Geschmack. Als Belag passen Tomaten, Sardellen, Oliven und Mozzarella gut dazu.

