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Genussvolles Sommerabend-Picknick
Keine Tischreservierung, kein Dresscode und keine strengen Benimmregeln: An lauen Sommerabenden geht nichts über ein entspanntes Picknick im Grünen. Picknickkorb, Decke und kühle Getränke sind schnell gepackt, für Snacks fehlen aber noch Ideen? Dann sollte man auf sommerlich-leichte Rezepte mit Weichkäse zurückgreifen.
Mediterrane Sommerküche
Ob eine Gazpacho aus sonnengereiften Tomaten, eine Paella mit Meeresfrüchten oder gefüllte Auberginen: Die mediterrane Küche hat geschmacklich viel zu bieten und gilt als besonders gesund. Auf dem Speiseplan stehen traditionell viel frisches Gemüse, aromatische Kräuter und Fisch. Fester Bestandteil der mediterranen Küche ist auch Olivenöl.