Tag archives for Nüssen
Flüssiges Gold – auch für die herzhafte Küche
Bei Ahornsirup denken die meisten Menschen an ein Topping für Pancakes. Doch das "flüssige Gold" wird auch in der herzhaften Küche genutzt. So lässt sich beispielsweise mit Ahornsirup aus Kanada einfach ein leckeres Dressing für einen herbstlichen Babyleaf-Salat mit Burrata, Nüssen und Hokkaidospalten zaubern.
Lebkuchen aus Ostbayerns „gläserner Star-Bäckerei“
Prominente Verkoster haben einer kleinen Weihnachtsbäckerei aus dem Oberpfälzer Wald zu internationaler Bekanntheit verholfen - heute ist die "gläserne Lebkuchen-Manufaktur" eine echte Touristen-Attraktion.