Stefan Krauß betreibt in Kemnath im Kreis Tirschenreuth in der ostbayerischen Oberpfalz die nachweislich älteste Bäckerei Deutschlands. Oldtimer und Hochräder sind die Leidenschaften des Bäckermeisters, dem sein Nusszopf in ganz Deutschland und darüber hinaus Bekanntheit verschaffte.
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