Bei Ahornsirup denken die meisten Menschen an ein Topping für Pancakes. Doch das "flüssige Gold" wird auch in der herzhaften Küche genutzt. So lässt sich beispielsweise mit Ahornsirup aus Kanada einfach ein leckeres Dressing für einen herbstlichen Babyleaf-Salat mit Burrata, Nüssen und Hokkaidospalten zaubern.
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