Essen und Trinken

Boom beim Leitungswasser

Immer mehr Menschen in Deutschland vertrauen auf die hohe Trinkwasserqualität und zapfen ihr Wasser direkt vom Wasserhahn. Einer Umfrage zufolge greifen rund 60 Prozent aller Befragten regelmäßig und etwa 25 Prozent gelegentlich auf stilles oder aufgesprudeltes Leitungswasser zurück.
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Gesellschaft

Mit dem Torfkahn durchs Teufelsmoor

Wasser ist das prägende Element des Teufelsmoors nordöstlich von Bremen, Flüsse und Kanäle durchziehen die idyllische Landschaft und bieten Gelegenheit für viele sommerliche Freizeiterlebnisse. Auf den Flüssen Hamme und Wümme sowie auf kleinen idyllischen Gräben und Kanälen kann man die abwechslungsreiche Natur vom Kanu, Kajak oder Ruderboot aus erkunden.
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Gesellschaft

Geboren aus Feuer und Wasser

Trittbrettfahrer erfreuen sich zumeist nur geringer Beliebtheit. Anders verhält es sich jedoch im Fall der Kanarischen Inseln. Denn geologisch betrachtet gehören diese zur Afrikanischen Platte, der sie westlich vorgelagert sind. Im Verlauf ihrer tektonischen Bewegung nach Nordosten gleitet sie jedoch mitsamt den Kanaren über einen tief in der Erde verborgenen vulkanischen Hotspot. Dieser lässt die einzelnen Inseln im Laufe der Zeit durch immer neue Eruptionen anwachsen, um sie sodann wieder der Erosion zu überlassen.
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Essen und Trinken

Die richtige Zubereitung von Tee

Wenn es draußen wieder kälter wird, gibt es nichts Wohltuenderes als eine heiße Tasse Tee. Damit der Genuss nicht zu kurz kommt, gilt es, bei der Zubereitung von Tee einige Dinge zu beachten. Besonders entscheidend sind die Qualität des Wassers, die Aufgusstemperatur und die Ziehzeit. Wir zeigen die passende Zubereitungsempfehlung für passionierte Teetrinker.
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