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Lebensart

Urlaubstage in Deutschland

Fast jeder vierte Beschäftigte im Hotel- und Gaststättengewerbe verfügt über einen Urlaubsanspruch von nur 24 Tagen. Banker freuen sich dagegen nicht nur über höhere Löhne, sondern auch über deutlich mehr Freizeit. Fast 90 Prozent der Angestellten im Bankenwesen verfügen über 30 Urlaubstage.


Fahrradklima-Test 2016

Macht das Radfahren in Ihrer Stadt Spaß oder bedeutet es Stress? Diese und 26 weitere Fragen hat der Allgemeine Deutsche Fahrrad-Club (ADFC) mit Unterstützung des Bundesministeriums für Verkehr und digitale Infrastruktur (BMVI) im Herbst 2016 Radfahrenden in ganz Deutschland gestellt. Mehr als 120.000 Menschen haben bei der Umfrage mitgemacht.


Arbeitszeitmonitor 2017

Spitzenverdiener mit einem Einkommen über 120.000 Euro jährlich sitzen wöchentlich rund 10 Stunden länger am Arbeitsplatz. Das ist ein Ergebnis des „Arbeitszeitmonitor 2017“ der Hamburger Vergütungsanalysten von Compensation Partner


Sommerzeit ist Biergartenzeit

Was gibt es Schöneres, als einen sonnigen Tag mit Freunden und Familie im Biergarten ausklingen zu lassen? Blöd nur, wenn da so gar nichts rundläuft: Essen und Getränke lassen auf sich warten und zum Schluss sind auch noch mehr Radler auf dem Deckel, als man getrunken hat.


Die Schönheit der Aphrodite

„Wer ist die Schönste im ganzen Land?“ Die menschliche Eitelkeit bahnt sich auch außerhalb des Märchens stets ihren Weg. Angetrieben durch Mode und Zeitgeist bringt sie regelmäßig neueste Topmodels hervor und macht die Schönheit zu einem irdischen, dem steten Wandel unterworfenen Phänomen. Was aber, wenn sich wahre Schönheit aus den Quellen des Göttlichen speist und dabei ein Schönheitsideal hervorbringt, über das hinaus nichts Schöneres gedacht werden kann?


Gefüllte Weinblätter

Ein Leckerbissen unserer Köchin Petra: Gefüllte Weinblätter. Sie sind ein Klassiker aus der türkischen und griechischen Küche. Klassisch füllt man Weinblätter mit einer Reismischung und reicht Sie als Vorspeise. Mit Fisch, Fleisch oder Käse gefüllte Weinblätter können Sie aber auch wunderbar als Hauptgang servieren.


Monaco – ein Reiseziel nicht nur für Zocker

Das Fürstentum Monaco zählt zu den bekanntesten Reisezielen an der Côte d’Azur. Dieser Küstenabschnitt in Frankreich bietet nicht nur eine wunderschöne Landschaft, sondern auch zahlreiche Ziele, die man als Urlauber erkunden kann. Dabei spielt es kaum eine Rolle, ob man sich für die Küche der Region interessiert oder einen Badeurlaub mit der ganzen Familie plant – für jeden Besucher findet sich hier die richtige Alternative.


Links und rechts der Autobahn

Wer erinnert sich noch an die Schulzeit und die Pflichtlektüre „Gustav Adolfs Page“ von Conrad Ferdinand Meyer? Eine bittersüße Novelle von einem als Mann verkleideten Mädchen, das sich – in Verehrung des schwedischen Königs – als dessen Page verdingte. Erst im blutigen Ernst der Schlacht bei Lützen flog, so die Geschichte, die Sache auf. An jenes Gemetzel am 16. November 1632 erinnert eine bemerkenswerte Gedenkstätte nahe der Kleinstadt Lützen, vor den Toren von Leipzig. Und auch die evangelische Stadtkirche im knapp 40 Kilometer entfernten Naumburg an der Saale bietet einen interessanten Einblick in das damalige Geschehen.


Kürbis-Quiche mit Speck und Gorgonzola

Köchin Petra serviert uns ein kleines Abendessen, ein Snack für Gäste oder Blickfang auf dem Büfett: Eine Quiche passt immer und ist ganz leicht zu machen. Ursprünglich war Quiche ein richtiges Bauernessen: Alles, was auf den Höfen reichlich vorhanden war, wie Mehl, Eier, Sahne, Käse und Speck, wanderte hinein. Et voilà: Fertig war die Quiche, deren berühmteste Ahnherrin die Quiche Lorraine, der Lothringer Speckkuchen, ist.


Diamanten, Stars und Kronjuwelen

Diamanten sind ein Rohstoff, der aus Minen geschürft wird. Aber es geht um viel mehr, als einfach nur einen Stein. Diamanten werden seit Jahrhunderten schon als Edelsteine von hohem Wert gehandelt und finden in Schmuck und in der Industrie Verwendung. Spektakulär sind die Schlagzeilen und Legenden, die Diamanten umgeben, denn jeher sind die blinkenden Schätze Objekt der Begierde.